Lundi 30 mars – Ouverture du Colloque - Centre collégial de Mont-Laurier

17 h 40 à 18 h
Samuel Rochon
En vue de sa conférence du jeudi 2 avril, Samuel Rochon fait une courte apparition afin de partager son histoire de résilience, ce qui – on l’espère – créera une vague de solidarité toute la semaine.
18 h à 19 h 30
Geneviève Everell, Fondatrice de Sushi à la maison
Intuitive et résiliente : Geneviève nous raconte le chemin qu’elle a parcouru, un pas à la fois, chemin qui ne lui était pas destiné et qu’elle n’aurait pas souhaité à son pire ennemi. Elle a fait preuve de résilience, certes, mais la volonté et la fougue d’une vie meilleure l’ont toujours motivée. Entrepreneure dans l’âme depuis toujours, mais officiellement depuis 2008, Geneviève a bâti son entreprise autour de sa passion pour les sushis. Instinctivement, elle a eu envie de revisiter cet art, avec respect et amour, mais aussi par grande gourmandise. De son service privé de chefs sushi à domicile, déployant aujourd’hui 30 Miss Sushi sur les routes du Québec, à la publication de 13 livres de recettes, en passant par le développement d’une quarantaine de produits offerts dans plus de 400 IGA au Québec et l’ouverture de 7 comptoirs Sushi à la maison, son parcours entrepreneurial est remarquable.

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